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『世界でいちばん美しい食べ方』あなたの印象を上げる美しい食べ方のカギは”食への敬意”にあり!

小倉朋子さん著『あなたの品格を上げる美しい食べ方7原則 世界でいちばん美しい食べ方』

小倉朋子さん著『あなたの品格を上げる美しい食べ方7原則 世界でいちばん美しい食べ方』

小倉朋子さん著『あなたの品格を上げる美しい食べ方7原則 世界でいちばん美しい食べ方』が、扶桑社より刊行されました。

 

食のスペシャリストが贈る食べ方本決定版が登場!

美しい食べ方とは、同席者に配慮した食べ方のこと。
「食べ方が美しくなることで、相手からの印象はもちろん、自分自身の内面も美しくなります」。

そう語るのは、食の総合コンサルタントの小倉朋子さん。幼少期より両親から食卓を通じて多くのことを学び、世界各地の正式なテーブルマナー、食にまつわる歴史・文化・経済などを総合的に学び、生き方を整える「食輝塾」を主宰。多くの人の人生を変えてきました。

「食べることが当たり前になりすぎて、”美味しい”とも”楽しい”とも感じずにただなんとなく習慣で食べたり、お腹を満たす食事になっていませんか? これってすごくもったいないことだと思うのです。今いちばん”食べたい””美味しい”と思えるものをていねいに選ぶことが、”その人をよりよく生かす””人生を変える”と身をもって実感してきました。生きる糧となる”食への敬意”から生まれる食べ方は、誰が見ても世界でいちばん美しいのです」。

 
本書では、美しく食べるための7原則と、毎日の食事から特別な席まで85メニューの美しい食べ方をイラストつきで紹介。普段の食事からすぐ実践して、美しい食べ方を身につけてみましょう。

 

小倉朋子さん プロフィール

著者の小倉朋子(おぐら・ともこ)さんは、株式会社トータルフード代表取締役。亜細亜大学講師。ホテル&フードコンサルタント、トヨタ自動車(株)、国際会議運営ディレクター、海外留学を経て、現職。

主な著書に『世界一美しい食べ方のマナー』(高橋書店)、『美しい人は正しい食べ方を知っている』(KADOKAWA)、『やせる味覚の作り方』(文響社)がある。監修書も多数。

 

世界でいちばん美しい食べ方 (扶桑社ムック)
多くの人たちに美しい食べ方を伝授してきた食の総合コンサルタントの小倉朋子先生による、美しい食べ方を図解でわかりやすく紹介した本です。
毎日の食事から格式高い場での食事まで、85メニューの美しい食べ方は、「小倉式食事七則」があれば、難しいことはありません。

「美しい食べ方ができれば、人生も大きく変わる!」と小倉先生は語ります。

また、立食パーティやフレンチレストランなどでわからなかった所作などを解決するQ&Aも記載しています。

 


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