『ビール！ビール！ビール！』ビールは健康に良いって本当？医師が”ビールの真実”を徹底解説！

『ビール！ビール！ビール！』ビールは健康に良いって本当？医師が”ビールの真実”を徹底解説！

幻冬舎メディアコンサルティングより、大川章裕さん著『ビール！ビール！ビール！』が刊行されました。

「仕事終わりの一杯」にもう言い訳はいらない！

日本人にとって最も身近なお酒とも言える「ビール」。

お酒を注文するとき、メニューを見ずに「とりあえずビールで」と注文する人は多いのではないでしょうか。しかし、日本におけるビール好きのイメージは、決して良いものではありません。そもそもお酒の飲み過ぎが悪い印象を与えるうえに、太る、痛風になるなど、とりわけ身体に良くないものとしてビールが認識されているからです。

しかし実際には、ビールに含まれるホップには健康効果があり、飲む量や時間さえ守れば、身体に悪いどころか積極的に飲むべきとさえ言えます。さらに、安いビールをたくさん飲むのではなく、質の良い銘柄を選べば、適量でも十分にその美味さを愉しむことができるのです。

本書では、ビールの健康効果をはじめ、翌日に残らない飲み方、適量で愉しめる銘柄の選び方まで、医学的観点からビールを健康的に愉しむ方法を伝授します。

本書の目次

第１章　“ビール好き”につきまとう後ろめたさ

第２章　ビールは誤解されている！　知られざるホップの健康効果

第３章　動脈硬化、認知症、骨粗しょう症――ビールを飲んで病気を防ぐ

第４章　医学で解明！　おいしく健康的にビールを愉しむ

第５章　「究極のビール」を追求せよ！　上級者向けビアガイド

第６章　ビールこそ最高の嗜好品！　「毎日ビール」宣言で人生を愉しむ

大川章裕さん プロフィール

著者の大川章裕（おおかわ・あきひろ）さんは、1988年日本大学医学部卒業。

医療法人社団大和会「慶和病院」理事長・院長。医学博士。日本整形外科学会専門医、日本脊椎脊髄病学会認定指導医、北米脊椎外科学会会員等。専門は脊椎外科。

医療連携・地域医療を重点的に行い、腰痛や高齢者医療についての講演も多数。高いレベルの脊椎手術と納得できる丁寧な説明により、患者から信頼を得る。

得意分野は脊椎手術全般、骨粗しょう症の治療。海外文献にも豊富な知見をもち、ビールと女性ホルモンに関する研究に注目。予防医学や健康に貢献するとして情報公開を積極的に進める。

大の「ビール党」であり、自宅には常時100本以上の世界各国のビールを揃える。

ビール! ビール! ビール!
「仕事終わりの一杯」に、もう言い訳はいらない
意外な健康効果、最高に愉しむ極意、おいしさの秘密――

知れば知るほど飲みたくなる!

「太りやすい」「痛風になる」……
飲むことに「後ろめたさ」を感じてしまうビール。
そんな印象を払拭するのがこの一冊。
ホップによる健康効果やビールを最大限愉しむ飲み方など、ビールに関する知識を徹底網羅!