レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.9 くり返し作りたい「朝ラク!弁当」がギュッと一冊に! (レタスクラブムック)
くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ

何度もくり返し作りたい、レタスクラブで人気のレシピをギュッと一冊にまとめた大好評のベストシリーズ。第9弾のテーマは「朝ラク!弁当」です!

人気料理家・ワタナベマキさんのお弁当用の常備菜、フライパン1つで作れる人気弁当、電子レンジで作れる超お手軽弁当など、忙しい朝にも無理なく作れて、バランスもボリュームも彩りもバッチリの朝ラク弁当が勢ぞろいです!

○お弁当を作るその前に
安心、安全なお弁当 6つのルール

【その1】
作りおきで朝ラク!家族に大好評! ワタナベマキさんのお弁当常備菜
具だくさんつくね/青のりから揚げ/牛ごぼう煮/ささ身の天ぷら/鮭の粕漬け焼き/切り干し大根の酢じょうゆ漬け/さつまいものレモン煮・・・

【その2】
フライパン、卵焼き器、オーブントースター・・・ 道具1つでラクラク弁当
塩から揚げ弁当/カラフル肉炒め弁当/鮭の梅照り焼き弁当/豚しょうが焼き弁当/たらじゃがピカタ弁当/ミニホットドッグ弁当・・・

【その3】
包丁いらず、一気加熱、漬け込みワザで5分!ボリュームのっけ弁当
塩ビビンバ弁当、和風オムレツのっけ弁当/ハッシュドビーフ弁当/野菜のキーマカレー弁当/豚のポン酢炒め弁当/ちくわのソースかば焼き弁当・・・

【その4】
洗いものが少ない!主菜も副菜も同時加熱で完成! レンジでバランス弁当
豚のチーズ巻き弁当/蒸しどりの梅肉あえ弁当/鮭のみそ焼き弁当/和風とりハンバーグ弁当/肉詰めピーマン弁当/レンジソーセージ弁当・・・

【その5】
作りおきまでいかない、多めのまとめ作りで2回おいしいリメイク弁当
洋風蒸し鶏>チキンライス弁当/みそ風味ゆで豚>ポーク&ベジサンドイッチ弁当/
中華風牛しぐれ煮>中華風かた焼きそば弁当・・・

【その6】
あと1品に便利! 作っておけるサブおかず
キャロットラペ/ブロッコリーとアスパラのおひたし/洋風ひじき煮/セロリとじゃがいもの塩きんぴら/菜の花の塩昆布あえ/はちみつ大学いも・・・

【その7】
おかずをギュッと包むだけ! おにぎらず＆わんぱくサンド
プルコギサンド/マヨしょうが焼きサンド/ミルフィーユハムカツサンド/鮭マヨチーズのおにぎらず/焼きとりおにぎらず/とりごぼうおにぎらず・・・