『保育園産の米』保育園児がつくった米や野菜で大人たちが料理をつくる！おかわり必至の新・日常レシピ本

2017年9月4日 11:41 グルメ

社会福祉法人「大阪誠昭会」が、レシピ本『保育園産の米』をパレードブックスから刊行しました。

おかわり必至の新・日常レシピ本

大阪誠昭会が運営する「ねやがわ寝屋の森こども園」と「もくれん保育園」には畑があります。そこでは、子どもたちが田んぼで米をつくり、畑で野菜を育て、丸太からしいたけを収穫。

大人たちは、その新鮮な食材を使って、おいしい料理を考えます。そんな大人も子どももおかわり必至の新・日常レシピが一冊の本になりました。

子どもたちの懸命な畑仕事、レシピ会議に悪戦苦闘する大人たち、そしておいしい料理ができるまでのストーリーに微笑まずにはいられない、レシピ本です。

はじめに
野菜をつくる
料理をつくる
保育園産の夏野菜レシピ
保育園産のたまねぎレシピ
保育園産の秋の味覚レシピ
保育園産の大根レシピ
保育園産の米レシピ
あとがき

社会福祉法人大阪誠昭会（おおさかせいしょうかい）は、大阪・寝屋川市で「ねやがわ寝屋の森こども園」と「もくれん保育園」を運営する社会福祉法人。

「子育ての楽しさを伝えるエンターテイナーになろう。」をビジョンにかかげ、乳幼児保育に取り組んでいます。

保育園産の米 (Parade books)
微笑まずにはいられない、レシピ。

米や野菜に日本一うるさい保育園。
そこでは、子どもたちが田んぼで米をつくり、畑で夏野菜を育て、丸太からしいたけを収穫する。
大人たちは、その新鮮な食材を使って、おいしい料理を考える。
そんな大人も子どももおかわり必至の新・日常レシピが、1冊の本になりました。