『行列のできるケーキ屋さんが教える 非常識な思考法』プライベートにもビジネスにも役立つ「逆転の発想法」とは？
大濱史生さん著『行列のできるケーキ屋さんが教える 非常識な思考法』
大濱史生さん著『行列のできるケーキ屋さんが教える 非常識な思考法』が、信長出版より刊行（発売：サンクチュアリ出版）されました。
世界初！？小さな街のケーキ屋経営者が語る成功法則
著者が経営するケーキ屋さんは、函館の郊外にあるにも関わらず、常に行列ができており、テレビ取材も多数受けている人気店です。お店の看板商品である、「賞味期限30分のクレープ」や「ショコラヴォヤージュ」を求めて、国内外からお客様が殺到しています。
そんな小さなケーキ屋経営者が語る成功法則は世界初ではないでしょうか？
「世の中の“成功法則”をいろいろ試しているけれど、今、ひとつピンとこない! 」「有名な成功法則なのに、なぜか自分には効果がない! 」「世間の成功法則は、大変すぎてとても真似できない」と悩む人はたくさんいると思われます。
著者によると、「王道を行く成功法則を実践するのではなく、少し常識から外れた考え方をしてみることで私は成功できたのです! 」とのこと。
少し常識から外れた考え方とは具体的に「地方にこそチャンスあり」「ビジネスをはじめるときはミニマムの精神で」「本当に信用できる人は借金のない人」などなど……本書では、行列のできるケーキ屋さんを作り上げた他の成功法則とは違う成功法則が書かれています。
その他にも、「お客様が殺到する非常識な考え方とは？」「人が育つちょっと変わった習慣」「仕事を楽しむ! 遊ぶように働くワザを身に着ける」「半径3メートル重視の人間関係術とは？」など、誰もが読んですぐ実践できるだけでなく、「本当の豊かさと成功を手に入れたい! 」という人のためのヒントもたくさん詰まっています。
この写真は2020年1月以前に撮られたものです
人気商品「ショコラヴォヤージュ」
本書の構成
第1章 お客様が殺到する非常識な考え方とは？
第2章 人が育つちょっと変わった習慣
第3章 仕事を楽しむ！遊ぶように働くワザを身に付ける
第4章 半径3メートル重視の人間関係術とは？
第5章 ラクして働くのは義務！大濱流ラクラク仕事術
著者プロフィール
著者の大濱史生さんは、1972年生まれ。函館のケーキ店「アンジェリック・ヴォヤージュ」「アンジェ リック北斗店」オーナー、パティシエ。
学歴なし、技術なし、お金なしの状態から独立してケーキ店、 「アンジェリック・ヴォヤージュ」を開業し、函館の小さな街の片隅に行列のできるお店にまで成長させる。現在では地元だけでなく、全国から年間約20 万人もの人が 訪れる人気店となる。
シェフとして勤務していた悩み多き 時代に斎藤一人さんの一冊の本との出会い、一人さんの教えを実践することで人生を大きく好転させる。以来、一人さんを勝手に心の師匠と決めている。
お菓子・ケーキ の業界では、ひとつの商品をヒットさせるのも困難な中、いくつものヒット商品を生み出してきた。ケーキ作りの楽 しさを伝えるために、盲学校やろう聾学校などで食に関する講演活動なども行う。
著書に『行列のできる奇跡のケーキ屋さん 資金ゼロから人気店として成功するための8つの秘密』(信長出版)がる。
 
| 行列のできるケーキ屋さんが教える 非常識な思考法 大濱史生 (著) 「世の中の“成功法則”をいろいろ試しているけれど、今、ひとつピンとこない! 」「有名な成功法則なのに、なぜか自分には効果がない! 」と悩む人たちへ。「王道を行く成功法則を実践するのではなく、少し常識から外れた考え方をしてみることで私は成功できたのです! 」と語るのが、函館の港と夜景が見える小さなケーキ屋さん、「アンジェリックヴォヤージュ」のオーナーでありパティシエの大濱史生。前著『行列のできる奇跡のケーキ屋さん 資金ゼロから人気店として成功するための8つの秘密』(信長出版)に続く著者の2作目は、ビジネスからプライベートまで、人間関係から人生を生きるコツまで、そのどれもが逆転の発想から生まれた、ちょっぴり非常識な成功を導くための23の思考法。「お客様が殺到する非常識な考え方とは」「?人が育つちょっと変わった習慣」「仕事を楽しむ! 遊ぶように働くワザを身に着ける」「半径3メートル重視の人間関係術とは」?などを通して語られるのは、誰もが今日から実践できるだけでなく、「本当の豊かさと成功を手に入れたい! 」という人のためのヒントも詰まった1冊です。 |
