日本一予約の取れない餃子レストラン「蔓餃苑」シェフ・パラダイス山元さんの最新レシピ集『うまい餃子』

日本一予約の取れない餃子レストラン「蔓餃苑」シェフ・パラダイス山元さんの最新レシピ集『うまい餃子』

宝島社は、パラダイス山元さんの最新レシピ集『うまい餃子』を6月23日に発売しました。

本書初公開！「シン・ギョーザ」を含む　“絶品餃子レシピ”41品　コンビニアレンジや糖質控えめレシピも掲載

本書『うまい餃子』は、日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナーシェフ、パラダイス山元さんの最新餃子レシピ集です。

 
暑い夏にビールのお供にしたい「ラムパクチー餃子」や、糖質控えめ「メンママンマ餃子」など、餃子の王様が自ら考案した唯一無二の餃子レシピ集。コンビニ、スーパーの冷凍餃子を使った「本場あんかけチャーハン餃子」「餃子お好み焼き」などのアレンジレシピも登場。パラダイス山元さんだからこそ考えついたこだわりの餃子のオンパレード！餃子ファン必見の一冊です。

ラムパクチー餃子

はんぺん桜えびスープ餃子

子持ちししゃも整列餃子

極上！餃子のタレ 19種類

パラダイス山元さん プロフィール

著者のパラダイス山元（ぱらだいす・やまもと）さんは、日本でもっとも予約が取りにくいと言われる会員制の餃子レストラン「蔓餃苑」のオーナーシェフ。東京パノラママンボボーイズ、マン盆栽家元、グリーンランド国際サンタクロース協会 公認サンタクロース日本代表、自動車・飛行機のスタイリングと、幅広いジャンルで活躍中。近著に『マン盆栽の超情景』（誠文堂新光社）。

うまい餃子
週末は、おうちで餃子ホムパ開催! インスタに、飯テロ炸裂な餃子フォトアップ攻撃で女子力を見せつけよう!

日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナー兼シェフ・パラダイス山元の最新餃子レシピ集。
あの芸能人が舌鼓を打った蔓餃苑餃子の進化系『シン・ギョーザ』のレシピを完全公開!
暑い夏にビールのお供にしたい『ラムパクチー餃子』や、糖質控えめ『メンママンマ餃子』など、餃子の王様が自ら考案した唯一無二の餃子レシピ集。
全41品の餃子に、常識を超える独創的なタレ19選。
コンビニ、スーパーの冷凍餃子を使った『本場あんかけチャーハン餃子』『餃子お好み焼き』などのアレンジレシピも登場。
他の餃子レシピ集の追従を許さない、パラダイス山元だからこそ考えついたこだわりの餃子オンパレード! 餃子ファン必見の一冊です。

 
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