『はじめてのオーガニックガイドブック』忙しくても15分以内にできる!季節のレシピ&食養術
インプレスR&Dは、『はじめてのオーガニックガイドブック 忙しくても15分以内にできる!季節のオーガニックレシピ&食養術』(著者:IN YOU編集部、責任編集:松浦愛さん)を刊行しました。
『はじめてのオーガニックガイドブック』 内容紹介
東洋思想、薬膳、マクロビオティックなどをベースとした国内最大級のオーガニックwebメディア「IN YOU」編集部が、オーガニックなライフスタイルの提案と、自分自身の日々の行動を変えるためのヒントを伝えます。
オーガニックな生活を既に実践している人だけでなく、オーガニックに興味はあるが、具体的に何から始めたらよいのかわからなかった人に向けて、「オーガニックとは何か」「オーガニックが必要な理由はどこにあるのか」「何を買ってどんなふうに活用すればいいのか」など、ごく身近な視点から伝えてくれます。
また、春夏秋冬における食養術の基本や、旬の食材や季節ごとのIN YOUで話題になったレシピを紹介し、毎日の「暮らしの実用書」として使える内容になっています。
本書の目次
はじめに
オーガニックの世界へようこそ!
春の食養術とレシピ
夏の食養術とレシピ
秋の食養術とレシピ
冬の食養術とレシピ
対談:IN YOU 編集長 松浦愛×タカコナカムラさん
おわりに
編著者 プロフィール
■オーガニックウェブマガジン IN YOU(イン ユー)
「全ての人にオーガニックな暮らしを。」がコンセプトの月間88万人以上が愛読する、国内最大級のオーガニックウェブマガジン。
★URL:http://macrobiotic-daisuki.jp/
■松浦愛(まつうら・あい)さん
北海道札幌生まれ。インターネット業界勤務を経て、27歳で起業しオーガニックなライフスタイルを提案するWEBマガジンIN YOU代表・編集長に就任。編集長就任から10か月未満で過去比4倍以上のPVを獲得。
オーガニックWEBマガジン IN YOUのほか、オンラインマーケット IN YOU Market、メルマガ IN YOU LINE@、オンラインサロン IN YOU リアルタイム通信などを運営。