お笑い芸人でカナダ・アルバータ州「BBQ大使」のたけだバーベキューさん監修のレシピ本『最強BBQ』

2017年7月19日 13:21 グルメ

宝島社は7月15日、お笑い芸人・たけだバーベキューさん監修のレシピブック『最強バーベキュー』を発売しました。

もうすぐ夏休み。家族や友人たちとわいわいとバーベキューで盛り上がる機会も増えるこれからの季節。「せっかくならＢＢＱだっておしゃれに楽しみたい！」そんなときにオススメな、手軽なのにインパクト大、インスタ映えだってするＢＢＱレシピブックです。

日本で唯一のＢＢＱ芸人・たけだバーベキューさん監修！

監修のたけだバーベキューさんは、よしもとクリエイティブ・エージェンシーに所属する日本で唯一の「ＢＢＱ芸人」です。日本各地で年間250回以上ＢＢＱを行い、2013年にはカナダのアルバータ州政府から「ＢＢＱ大使」に任命されています。なぜか、アルバータ州カルガリー市の「名誉市民」（！）にもなっています。

さまざまな先輩芸人さんからも絶賛されるＢＢＱのレシピやテクニックを生かし、書籍の出版やTV出演などで活躍しています。

簡単！おしゃれ！インパクト大！

そんな、たけださん監修の最新レシピブックである本書は、「簡単＆おしゃれ」をテーマに79品のレシピを収録。

肉の塊を豪快に焼く「ランプ肉のシュラスコ」や、マンガ肉の実写版「Theマンモス肉」、スイカとペットボトルだけで作れるファンシーな「100％丸ごとスイカジュース」、コンビニ食材だけでできちゃう「アヒージョ」「パエリア」などなど、味はもちろん、ビジュアルにおいても思わず作ってみたくなるものばかり！

ＢＢＱ初心者にも嬉しい本で、火のおこし方や食材の選び方など、基本的なことも網羅。また、定番メニューにプラスαすることでＢＢＱメニューをフルコースにしたり、お皿や盛り付けをカフェ風にしてフォトジェニックにしたりと、一工夫を加えるだけで簡単におしゃれに「すべらない」ＢＢＱに演出するポイントも紹介しています！

たけだバーベキューさんプロフィール

監修者のたけだバーベキューさんは、1986年、兵庫県生まれ。お笑い芸人としての活動を経て、2012年より「たけだバーベキュー」としての活動を開始する。

保有する資格は、「狩猟免許」「銃砲所持許可」「キャンプインストラクター」「お肉検定1級」「ハーブ＆スパイス検定2級」など多岐にわたり、アウトドアタレントとして活躍。

『すごいバーベキューのはじめかた』（ヨシモトブックス）、『超豪快バーベキューアイディアレシピ』（池田書店）など多くのＢＢＱの本を手がける。

最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79
アウトドアタレント・たけだバーベキュー考案、ビギナーでも挑戦できる、手軽なのに絶対スベらない最強レシピ79品!
ランプ肉のシュラスコ、カラフルBBQ串、マンモス肉、スイカごと容器にしちゃう丸ごとスイカジュース…といった、美味しいうえに写真映えするレシピ、コンビニ食材のみで作れちゃうパエリアやアヒージョなど、思わず作ってみたくなる料理が盛りだくさん!
さらに、持っていると便利なアイテム、火の起こし方、美味しい肉の焼き方などBBQの基礎知識も収録。
この夏、おしゃれで盛り上がるアウトドアを楽しみたい方にぴったりの一冊です。