塩崎省吾さん『ソース焼きそばの謎』刊行記念！塩崎省吾さん×「クレイジーケンバンド」小野瀬雅生さんトークイベントを開催
ブログ「焼きそば名店探訪録」管理人の塩崎省吾さん著『ソース焼きそばの謎』（ハヤカワ新書）が早川書房より刊行されました。これを記念して、本屋B&Bにて、著者の塩崎省吾さんと「クレイジーケンバンド」塩崎省吾さんによるトークイベント「焼きそばはなぜ美味しいのか？」が9月7日（木）にオンライン＆リアル開催されます。 お祭りで食べる「あの味」の意外な起源 〔『ソース焼き […]
「クレイジーケンバンド」小野瀬雅生さん『焼きそばの果てしなき旅』が刊行
クレイジーケンバンドのギタリスト・小野瀬雅生さんがメディアプラットフォーム「note」で連載したエッセイ（https://note.com/onosemasao/m/mead4a2fe514a）が、『焼きそばの果てしなき旅』としてワニブックスから刊行されました。 小野瀬さんは、自身のサッポロ一番を食べ比べた記事に対して「サッポロ一番には焼きそばもある」と指摘されたことから、インスタントから名店まで […]
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