”非ヴィーガン”森映子さんが忖度なしで徹底取材！『ヴィーガン探訪』を刊行

森映子さん著『ヴィーガン探訪 肉も魚もハチミツも食べない生き方』がKADOKAWAより刊行されました。 肉類だけでなく乳製品、魚、それらに由来する食品もとらないヴィーガン。実は世界で急増中です。代替肉などの開発が相次ぎ、日本でも注目が高まっています。知られざる世界を、ヴィーガンではない記者が探訪します。   本当に体にいいの？　ベジタリアンとどう違うの？　知られざる世界の入門書 豆ミート […]